Patatesli Et Sote Tarifi

Akşam yemeklerinin, davet sofralarına yakışır bir yemek et sote. Değişik sebzeler koyularak lezzet katılan et sote, patatesle daha bir güzel olur. Patatesli et sote doyurucu, besleyici ve lezzetli haliyle sofralara renk katar. Patatesli et sote nasıl yapılır merak ediyorsanız, tarifi sizlerle paylaşıyoruz.

Patatesli Et Sote Malzemeleri

  • 300 gram kuşbaşı dana eti
  • 3 adet patates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Patatesli Et Sote Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları, patatesleri ve havuçları yıkayıp soyup küp küp doğrayın
  2. Et soteyi yapacağınız tencereyi ocağa koyup yağı biraz ısıtın, sonrasında etleri ekleyin, karıştırarak soteleyin.
  3. Eti biraz soteledikten sonra sonra soğanları ekleyin. Et ve soğan sotelenirken salçayı da koyup karıştırmaya devam edin.
  4. Soğanlar iyice kavrulduktan sonra küp küp doğradığınız havuçları, patatesleri ve bezelyeleri de tencereye ekleyin. Bütün malzemeleri birlikte sotelemeye devam edin.
  5. Son aşamada baharatları ekleyin ve üzerini biraz geçecek kadar sıcak suyu ekleyin.
  6. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısın ve tencerenin kapağını kapatıp patatesli et soteyi pişmeye bırakın.
  7. Havuç ve patateslerin diri kalmadığına emin olmak için kontrol edin ve piştiğinde kapatıp patatesli et soteyi dinlenmeye bırakın..
  8. Sıcak bir şekilde servis yapın.

Afiyet Olsun…

Leave a Reply

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir